明星大学経営学部の「起業実務」講座で、日野市の老舗和菓子メーカー 株式会社紀の國屋様のご協力を頂き、学生主導のスイーツ新商品開発を 手掛けております。 今日は、学生が企画した、日野産ブルーベリ […]
明星大学経営学部学生による地域活性化活動～産学連携新商品開発～
日野市にある和菓子老舗メーカー株式会社紀の國屋さまと共同開発した新商品が完成しました。 日野産のトマトを使用した焼き菓子、「トマレーヌ」です。 トマトと、食べ出したら止まらない美味しさとの意味を込めて、 学生がネーミング […]
持続可能（サステナブル）な地域社会（コミュニティ）を実現する専門家（デザイナー）田原洋樹のオフィシャルサイトです。講演依頼やワークショップの開催依頼を承ります。