地域の産業活性化について考えたいと思います。 先日、あきる野市の秋川駅北口産業活性化戦略委員会にアドバイザーとして参加させていただきました。 秋川駅はサマーランドの玄関口であり、また近隣には秋川渓谷という都内有数の観光ス […]
域学連携活動~学生によるスイーツの新商品開発~
明星大学経営学部の「起業実務」講座で、日野市の老舗和菓子メーカー 株式会社紀の國屋様のご協力を頂き、学生主導のスイーツ新商品開発を 手掛けております。 今日は、学生が企画した、日野産ブルーベリ […]
地域人材をいかに育むか~地方創生は人づくりから~
地域人材の育成に関して、講演会や研修会の講師としてお仕事の依頼を 受けることが増えています。 さまざまな地域へお邪魔して、成功事例や、失敗事例を目の当たりにすると 地域人材を育成する上で、まず戦略的に、核と […]
地域の課題解決に向き合う大学生(域学連携型授業)
客員講師として、川越市にある東京国際大学で、「観光まちおこし」の授業を担当しています。 今日は、官民からゲスト講師をお招きし、地域が抱える課題について リアルはお話を伺いました。 これから12月にかけて、学 […]
明星大学経営学部学生による地域活性化活動~産学連携新商品開発~
日野市にある和菓子老舗メーカー株式会社紀の國屋さまと共同開発した新商品が完成しました。 日野産のトマトを使用した焼き菓子、「トマレーヌ」です。 トマトと、食べ出したら止まらない美味しさとの意味を込めて、 学生がネーミング […]
域学連携活動事例(日野市南平商店街)~明星大学経営学部~
昨年度より、東京都日野市にある明星大学経営学部で、特任准教授として、域学連携活動を行っています。 先日は、2年生を対象としたプログラム「多摩ブランド創生」という授業の一環として、日野市南平地区にある、南平南口商店街の視察 […]